Frokostordning i skolen er en god investering PDF Print E-mail
Sunday, 09 October 2005 21:38
Jeg har indsendt dette læserbrev til Fjordbyerne (og til Frederiksborg Amts Avis i en kortere version, som blev bragt tirsdag d. 11/10), og håber det bliver bragt onsdag d. 12 eller eventuelt d. 19. Det handler om frokostordninger i skoler -- og tildels børnehaver.
Frokostordning i skolen er en god investering

Flere og flere børn bliver overvægtige -- helt op til 30% vurderes at være det i dag. Grundene er naturligvis flere, herunder mangel på motion, men især for meget fedt og sukker i kosten.

Der er en god grund til at man som regel foretrækker sin mors frikadeller. Madvaner er noget af det vanskeligste at ændre på overhovedet. Men det betyder også at man tager hjemmets vaner med sig til sit voksenliv og de færreste hjem spiser i dag en kost der lever op til sundhedsstyrelsen anbefalinger. Samtidig ved vi at mange børn ikke spiser morgenmad, eller spiser morgenmadsprodukter med for meget sukker i. Og mange får heller ikke en tilstrækkelig sund madpakke med eller er simpelthen henvist til at købe frokost hos den nærmeste bager eller kiosk.

Vi ved at det generelt påvirker alles livskvalitet i negativ retning at være overvægtig, særligt på grund af de mange negative konsekvenser, såsom hjertekarsygdomme, slidgigt og type 2 diabetes. Nok så vigtigt for børnene, ved vi at korrekt ernæring fremmer indlæringsevnen, barnets evne til at koncentrere sig, dets fysiske og mentale udholdenhed og dets adfærd i øvrigt i positiv retning. Der er derfor god grund til at sætte fokus på børns kost og kostvaner.

En ret direkte måde at påvirke børnenes kost og kostvaner er ved at tilbyde alle børn i vuggestuer, børnehaver og især skoler en sund, nærende frokostordning. Det vil give et indlæringsløft hos mange af de børn der i dag lider under forkert ernæring, samt give børnene sunde kostvaner for resten af livet og dermed forebygge overvægt og kostrelaterede livsstilsproblemer.

Det er vigtigt at en sådan frokostordning er et gratis tilbud til alle børn. En forældrefinansieret ordning vil nemlig have den konsekvens at nogle af de børn der har mest brug for den sunde og nærende mad vil være uden for ordningen af rent økonomiske årsager.

Såfremt jeg bliver valgt til byrådet i det kommende kommunalvalg, vil jeg arbejde for at alle Frederikssund Kommunes skoler (og daginstitutioner) får etableret gratis frokostordninger for alle børn. Det er sund fornuft og det giver sunde børn.